想用贵司的ch573芯片蓝牙组网。我的上层协议实现了寻址，想用广播方式发送（设备都是对等的），设备进行处理，应该怎么做？如果是只用wch的芯片的话mtu多少？如果想和esp32等芯片兼容mtu又是多少呢？

广播不涉及到MTU，MTU是连接后的单个传输数据包的长度。

MTU主从机都可以申请配置，可以参考：

蓝牙BLE从机Peripheral讲解十二（MTU） - SweetTea_lllpc - 博客园

如果是走连接并通过MAC建立连接，可以直接参考central/peripheral例程，建立连接就是此方式。

数据传输的接口：

CH573 CH582 CH579蓝牙从机(Peripheral)/主机(Central)例程讲解一(蓝牙主从机收发数据接口说明) - WCH蓝牙应用分享 - 博客园