板子里烧录的是ble_usb例程，官方的ble调试助手连接板子没问题，但使用自制的app却连不上板子的蓝牙，自制的app连接其他设备没什么问题。请问大概会有什么原因导致呢？以及ch573蓝牙的uuid是多少？

这里可以参考一下：

WCHBleLib_MultiOS.ZIP - k1体育 - 十年品牌 值得信赖

使用peripheral例程进行尝试连接。蓝牙的uuid可以通过BLE调试助手连接后进行查看。

使用的例程不同会影响手机app与板子蓝牙的连接吗？我这边是在开发蓝牙透传至usb的功能，所以使用的是ble_usb例程。另外，BLE调试助手连接时有很多个不同的uuid，是使用unknown sevice中的uuid吗？

可以使用BLE_USB验证。

连接后进行数据的透传需要通过UUID确定handle值进行通讯，是Unknown Service中的UUID。